Rabu, 28 Desember 2011

MITOS DAN FAKTA TENTANG TEH

Minum teh adalah kegiatan yang umum di lakukan di asia,khususnya di Indonesia. Setiap pagi meminum teh yang baru diseduh akan membuat badan terasa segar dan bergairah untuk bekerja. Namun tahukah anda antara mitos dan fakta tentang teh..?
Berikut adalah beberapa mitos dan fakta tentang teh.
Benarkah minum beberapa cangkir teh setiap hari baik untuk kesehatan..?
Benar, Daun teh berasal dari tanaman Camellia sinensis. Mereka mengandung antioksidan yang melawan radikal bebas, yang dapat merusak sel. Antioksidan dapat mengurangi atau membantu mencegah beberapa kerusakan ini.
Apa perbedaan antara varietas utama teh?
Perbedaan antara tiga varietas utama teh (hijau, hitam, dan teh oolong) adalah proses yang digunakan untuk membuat mereka. Teh hitam terkena udara, atau fermentasi, yang menggelapkan daun dan memberi mereka rasa. Teh hijau dibuat dengan pemanasan atau cepat mengukus daun. Daun teh oolong difermentasi sebagian
Minum secangkir teh setiap hari adalah cara yang pasti untuk mengurangi risiko kanker.?
Tidak ada bukti kuat bahwa minum teh dapat mencegah kanker pada orang pada umumnya; banyak faktor yang mempengaruhi risiko kanker. Namun, beberapa penelitian telah menghubungkan minum teh dengan resiko lebih rendah terkena kanker bagi sebagian orang. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan kelompok-kelompok.
Minum teh hijau dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan mana dari berikut ini?
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minum teh hijau dapat membantu mengurangi faktor resiko penyakit jantrung, termasuk berat badan, tekanan darah, dan penyerapan kolesterol. Namun, FDA menolak petisi yang diajukan oleh pembuat teh hijau yang ingin menaruh klaim kesehatan pada label produk itu, memutuskan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang kredibel untuk mendukung klaim tersebut.
Orang-orang yang perlu untuk mengontrol tingkat gula darah mereka dapat mengambil manfaat dari minum teh hijau.
Ada beberapa bukti bahwa teh hijau dapat membantu kontrol glukosa (atau gula darah), bagaimanapun, bahwa belum diuji secara luas pada manusia. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui berapa banyak teh hijau akan diperlukan dan apakah teh hijau juga membantu mengurangi berat badan dan lemak tubuh.
Penelitian terkait dengan manfaat kesehatan dari hijau, hitam, atau teh oolong tidak termasuk teh herbal.
Teh herbal tidak dibuat dari tanaman Camellia sinensis dan tidak benar-benar teh sama sekali. Teh herbal adalah infus daun, akar, kulit kayu, biji, atau bunga dari jenis tanaman lain. Teh herbal umum termasuk chamomile dan mint. Mereka tidak terkait dengan manfaat kesehatan potensial dari teh hijau, hitam, atau oolong.
Teh yang baru diseduh memiliki antioksidan lebih dari …
Anda mendapatkan antioksidan dari teh yang paling baru diseduh; senyawa berkurang dalam teh instan, teh tanpa kafein, dan teh botol. Para peneliti belum menentukan berapa banyak cangkir teh hijau yang baru diseduh direkomendasikan setiap hari, tetapi orang-orang di Asia biasanya minum setidaknya tiga cangkir sehari.
Untuk membawa keluar antioksidan dalam teh, Anda harus membiarkan hal itu dilaruthan untuk berapa menit?
Menyeduh teh adalah cara untuk mendapatkan antioksidan dari teh anda, sehingga mengetahui berapa lama teh dilarutkan merupakan bagian penting dari proses. Tiga sampai lima menit adalah jumlah yang disarankan waktu untuk memaksimalkan faedahnya.
Segelas es teh selalu mengandung jumlah umum yang sama antioksidan seperti secangkir teh panas.?
Es teh sering mengandung sedikit jumlah yang diabaikan, katekin dibandingkan dengan konsentrasi tinggi ditemukan dalam secangkir teh panas, karena menambahkan air ke teh diseduh mengencerkan konsentrasi. Namun, es teh dan teh panas bisa mengandung sekitar tingkat yang sama antioksidan jika, ketika menyiapkan es teh, Anda menggunakan teh 50% lebih dari ketika mempersiapkan jumlah yang sama teh panas untuk memungkinkan untuk pengenceran. Sekitar 85% dari minum teh di AS adalah es teh.
Sedikit yang diketahui tentang efek teh hijau pada anak-anak karena penelitian tentang teh hijau telah dilakukan pada orang dewasa.
Kelompok orang yang mana harus hati-hati memantau konsumsi teh hijau?
Teh hijau mengandung kafein, perempuan hamil atau mereka yang sedang menyusui sebaiknya tidak minum lebih dari satu atau dua porsi teh hijau per hari, menurut American Dietetic Association. Orang dengan detak jantung tidak teratur atau gangguan kecemasan juga harus berhati-hati tentang berapa banyak kafein yang mereka dapatkan, dari teh hijau atau sumber lain.
Minum teh hitam pada waktu apa dapat mempengaruhi kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi?
Sebuah penelitian di Swiss menemukan bahwa minum teh hitam dengan makan berkurang penyerapan zat besi sebesar 79% menjadi 94% bila dibandingkan dengan air minum. Orang dengan kekurangan zat besi mungkin mempertimbangkan minum teh hanya antara makan.

(dikutip dari: WWW.OBATHERBAL.XAMTHONE-PLUS.NET)

Tidak ada komentar:

Posting Komentar