Minum
teh adalah kegiatan yang umum di lakukan di asia,khususnya di
Indonesia. Setiap pagi meminum teh yang baru diseduh akan membuat badan
terasa segar dan bergairah untuk bekerja. Namun tahukah anda antara
mitos dan fakta tentang teh..?
Berikut
adalah beberapa mitos dan fakta tentang teh.
Benarkah
minum beberapa cangkir teh setiap hari baik untuk kesehatan..?
Benar, Daun teh berasal dari
tanaman Camellia sinensis. Mereka mengandung antioksidan yang melawan
radikal bebas, yang dapat merusak sel. Antioksidan dapat mengurangi atau
membantu mencegah beberapa kerusakan ini.
Apa perbedaan antara varietas utama teh?
Perbedaan antara tiga varietas
utama teh (hijau, hitam, dan teh oolong) adalah proses yang digunakan
untuk membuat mereka. Teh hitam terkena udara, atau fermentasi, yang
menggelapkan daun dan memberi mereka rasa. Teh hijau dibuat dengan
pemanasan atau cepat mengukus daun. Daun teh oolong difermentasi
sebagian
Minum secangkir teh setiap hari adalah
cara yang pasti untuk mengurangi risiko kanker.?
Tidak ada bukti kuat bahwa minum
teh dapat mencegah kanker pada orang pada umumnya; banyak faktor yang
mempengaruhi risiko kanker. Namun, beberapa penelitian telah
menghubungkan minum teh dengan resiko lebih rendah terkena kanker bagi
sebagian orang. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan
kelompok-kelompok.
Minum teh hijau dapat membantu
mengurangi risiko penyakit jantung dengan menurunkan mana dari berikut
ini?
Beberapa penelitian menunjukkan
bahwa minum teh hijau dapat membantu mengurangi faktor resiko penyakit
jantrung, termasuk berat badan, tekanan darah, dan penyerapan
kolesterol. Namun, FDA menolak petisi yang diajukan oleh pembuat teh
hijau yang ingin menaruh klaim kesehatan pada label produk itu,
memutuskan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang kredibel untuk mendukung
klaim tersebut.
Orang-orang yang perlu untuk mengontrol
tingkat gula darah mereka dapat mengambil manfaat dari minum teh hijau.
Ada beberapa bukti bahwa teh hijau dapat
membantu kontrol glukosa (atau gula darah), bagaimanapun, bahwa belum
diuji secara luas pada manusia. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk
mengetahui berapa banyak teh hijau akan diperlukan dan apakah teh hijau
juga membantu mengurangi berat badan dan lemak tubuh.
Penelitian terkait dengan manfaat
kesehatan dari hijau, hitam, atau teh oolong tidak termasuk teh herbal.
Teh herbal tidak dibuat dari tanaman
Camellia sinensis dan tidak benar-benar teh sama sekali. Teh herbal
adalah infus daun, akar, kulit kayu, biji, atau bunga dari jenis tanaman
lain. Teh herbal umum termasuk chamomile dan mint. Mereka tidak terkait
dengan manfaat kesehatan potensial dari teh hijau, hitam, atau oolong.
Teh
yang baru diseduh memiliki antioksidan lebih dari …
Anda mendapatkan antioksidan dari
teh yang paling baru diseduh; senyawa berkurang dalam teh instan, teh
tanpa kafein, dan teh botol. Para peneliti belum menentukan berapa
banyak cangkir teh hijau yang baru diseduh direkomendasikan setiap hari,
tetapi orang-orang di Asia biasanya minum setidaknya tiga cangkir
sehari.
Untuk membawa keluar antioksidan dalam
teh, Anda harus membiarkan hal itu dilaruthan untuk berapa menit?
Menyeduh teh adalah cara untuk
mendapatkan antioksidan dari teh anda, sehingga mengetahui berapa lama
teh dilarutkan merupakan bagian penting dari proses. Tiga sampai lima
menit adalah jumlah yang disarankan waktu untuk memaksimalkan faedahnya.
Segelas es teh selalu mengandung jumlah
umum yang sama antioksidan seperti secangkir teh panas.?
Es teh sering mengandung sedikit
jumlah yang diabaikan, katekin dibandingkan dengan konsentrasi tinggi
ditemukan dalam secangkir teh panas, karena menambahkan air ke teh
diseduh mengencerkan konsentrasi. Namun, es teh dan teh panas bisa
mengandung sekitar tingkat yang sama antioksidan jika, ketika menyiapkan
es teh, Anda menggunakan teh 50% lebih dari ketika mempersiapkan jumlah
yang sama teh panas untuk memungkinkan untuk pengenceran. Sekitar 85%
dari minum teh di AS adalah es teh.
Sedikit yang diketahui tentang efek teh
hijau pada anak-anak karena penelitian tentang teh hijau telah dilakukan
pada orang dewasa.
Kelompok orang yang mana harus hati-hati
memantau konsumsi teh hijau?
Teh hijau mengandung kafein, perempuan
hamil atau mereka yang sedang menyusui sebaiknya tidak minum lebih dari
satu atau dua porsi teh hijau per hari, menurut American Dietetic
Association. Orang dengan detak jantung tidak teratur atau gangguan
kecemasan juga harus berhati-hati tentang berapa banyak kafein yang
mereka dapatkan, dari teh hijau atau sumber lain.
Minum teh hitam pada waktu apa dapat
mempengaruhi kemampuan tubuh untuk menyerap zat besi?
Sebuah penelitian di Swiss menemukan
bahwa minum teh hitam dengan makan berkurang penyerapan zat besi sebesar
79% menjadi 94% bila dibandingkan dengan air minum. Orang dengan
kekurangan zat besi mungkin mempertimbangkan minum teh hanya antara
makan.
(dikutip dari: WWW.OBATHERBAL.XAMTHONE-PLUS.NET)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar