Daftar Makanan yang tidak boleh dimakan secara bersamaan

Daftar Makanan yang tidak boleh dimakan secara bersamaan. Hati-hati ternyata tidak semua makanan bisa dimakan secara bersamaan loh, karena dapat menimbulkan akibat yang sangat berbahaya, di bawah ini adalah daftar makanan-makanan yang tidak boleh dimakan secara bersamaan.



Susu kedelai dengan telur
Karena susu kedelai bisa mengurangi aktivitas dari enzim protease, yang digunakan oleh tubuh untuk membantu memetabolisme protein. Sementara diketahui bahwa telur merupakan makanan yang kaya akan protein.

Susu dengan coklat
Seperti diketahui bahwa susu kaya akan protein dan kalsium sementara coklat kaya akan oxalic acid. Jika dikonsumsi bersama-sama, kalsium dari susu dan oxalic acid dari coklat bisa bergabung dan membentuk kalsium oksalat yang tidak dapat larut dalam tubuh. Akibatnya bukan hanya tidak bisa dicerna oleh tubuh tapi bisa menyebabkan diare.

Buah kesemek dengan kentang manis
Kentang menghasilkan asam hidroklorik di dalam perut, asam ini bisa menyebabkan buah kesemek yang dikonsumsi mengendap dalam tubuh. Endapan tersebut bisa menjadi batu yang tidak bisa larut, sehingga bisa mengganggu pencernaan.

Beberapa buah-buahan dengan makanan laut
Buah anggur, delima atau kesemek tidak boleh digabung dengan makanan laut, karena bisa menyebabkan mual dan perut kembung serta rasa sakit pada perut dan diare. Ini karena buah-buahan tersebut mengandung tannin yang jika digabungkan dengan protein bisa menghasilkan zat yang tidak larut dan tidak bisa dicerna. Sebaiknya mengonsumsi buah-buahan tersebut 4 jam setelah makan makanan laut.

Produk susu dengan brokoli, kacang kedelai dan bayam
Zat kimia yang terkandung di dalam sayuran ini bisa memberikan efek negatif terhadap proses metabolisme kalsium dari produk susu.
Agar terhindar dari efek samping yang bisa ditimbulkan oleh makanan-makanan tersebut, sebaiknya tidak mengonsumsi makanan itu secara bersama-sama. Untuk mensiasatinya berilah jarak waktu antar makanan dan jangan terlalu berlebihan mengonsumsinya. 

dikutip dari : http://www.hotmagz.com/2013/12/daftar-makanan-yang-tidak-boleh-dimakan.html

7 tips mengenali orang yang berbohong

Berikut 7 Tips Mengenali Orang Yang Sedang Berbohong, yaitu :

1. Menyentuh Wajah
Hal yang paling umum saat seseorang berbohong adalah dengan menyentuh wajah mereka. Terutama dua bagian yaitu mata dan hidung. Saat seseorang berbicara dengan menggosok-gosok matanya. Percayalah dia ingin menghindari kontak mata dengan anda. Dan 100% yakinlah bahwa dia sedang berbohong. Kecuali jika memang ruangan penuh debu, bisa jadi mata orang itu memang kemasukan debu.
2. Perubahan suara dan Menjawab terlalu berhati-hati
Ciri-ciri pembohong bisa di dengar dari nada bicaranya, jika sedang meninggi, artinya sebuah dusta sedang diceritakan.Selain itu lihat juga suaranya yang tegang dan jeda antar kalimat berlangsung lama. Itu sudah pasti deh pembohong Hal-hal diatas selain karena tegang mereka juga mengulur-ngulur waktu untuk menyusun jawaban yang rasional. Sehigga selalu menjawab pertanyaan dengan berhati-hati.
3. Menggaruk-garuk
Cara paling gampang mendeteksi kebohongan adalah melalui gerakan tangan. Kebanyakan pembohong tidak banyak menggerakkan tangan saat mereka melakukan aksinya. Tapi ada satu yang sering mereka lakukan yaitu menggaruk. Biasanya lima kali saling susul mereka menggaru-garuk tubuhnya.
4. Gerakan Kaki
PERHATIKANLAH! saat seseorang yang sedang berdiri, lihatlah saat kaki mereka muali mengetuk ke tanah. Sudah pasti mereka sedang menjadi pembohong. Saat Pembohong sedang duduk, Maka kemungkinan besar dia akan mengayun-ayunkan kaki mereka.

5. Senyum Terpaksa
Andaikata teman anda menyeringai maka itu adalah senyum palsu dan menunjukkan sebuah kebohongan. Karena senyum yang sebenarnya saat sebuah senyum merebak ke seluruh wajah dan mengeriputkan mata. Biasanya hal-hal diatas digunakan oleh pengetes wawancara kerja apakah pelamar pekerjaan sedang berbohong ataukah sedang jujur. Atau anda dapat menggunakannya untuk membongkar cara menipu paranormal gadungan.

6. Intonasi
Seorang yang sering berbohong biasanya akan meninggikan suara saat sedang menceritakan kebohongan. Bisa juga mendeteksi apakah seseorang berbohong melalui bahasa tubuh walaupun tidak semuanya benar. Biasanya, orang yang berbohong akan melindungi tubuhnya karena tidak ingin orang lain mengetahui hal yang ada dalam pikirannya.

7. Ucapan
Studi menunjukkan orang yang berbohong mengubah cara mereka berbicara dan pilihan kata-kata mereka. Para pembohong biasanya menggunakan kata-kata yang sulit dimengerti. Mereka jarang menggunakan kata ganti orang pertama dan lebih banyak menggunakan kata ganti orang ketiga. Sebuah studi pada 2003 oleh peneliti di Universitas Texas menyimpulkan selain mengurangi kalimat orang pertama (Saya, Aku), mereka juga menggunakan kata-kata yang berefek negatif.

dikutip dari : http://www.hotmagz.com/2013/12/7-tips-mengenali-orang-yang-berbohong.html
diunduh pada: Hari  Rabu, tanggal 16 Juli 2014

faktor penyebab perut laki-laki buncit

Faktor-faktor penyebab perut buncit dijabarkan sebagai berikut :
1. Makan Berlebih
Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat sederhana, gula halus, vetsin, dan makanan-makanan yang mengandung lemak secara berlebihan bisa membuat tubuh menyimpan lemak. Akibatnya perut akan rawan buncit dan tentunya mengganggu kesehatan juga.

2. Gaya hidup
Gaya hidup sekarang yang menganut faham serba praktis dan instan juga turut mempengaruhi kesehatan tubuh anda. Banyak produk-produk makanan instan yang diiklankan setiap hari, membuat orang tertarik untuk mencobanya, padahal belum tentu produk tersebut sehat bagi tubuh. Anda dianjurkan untuk benar-benar selektif terhadap pemilihan makanan.

3. Penggunaan obat-obatan
Obat-obatan seperti pil KB atau obat lainnya yang dapat memicu produksi hormon estrogen dapat memicu perut buncit. Hal ini dikarenakan hormon estrogen mudah mengikat lemak.

4. Genetik
Yang perlu juga anda ketahui adalah bahwa perut buncit bisa disebabkan pula karena faktor genetik atau juga keturunan. Ada orang-orang yang sejak kecil mempunyai kecenderungan untuk menjadi gemuk, serta mempunyai proses metabolisme yang lebih lambat.

5. Penuaan
Memang tidak bisa dipungkiri bahwa semakin bertambahnya umur, metabolisme tubuh juga ikut melambat. Metabolisme yang melambat ini biasanya terjadi karena massa otot yang ikut berkurang dan biasa dialami ketika usia seseorang diatas 30 tahun. Anda dianjurkan untuk menjaga tubuh anda dengan berolahraga secara teratur sehingga untuk menghindari timbunan lemak pada tubuh anda.

makanan yang dapat mengatasi perut buncit

Sebagian besar pria khususnya yang tengah memasuki usia 30 tahunan biasanya akan menghadapi persoalan klasik, yaitu perut yang mulai buncit. Beragam cara banyak dilakukan kaum adam demi mengecilkan perut yang semakin lama semakin membuncit. Ada yang mulai rajin ke pusat kebugaran, rutin melakukan olahraga-olahraga tertentu, hingga menerapkan pola makan yang sehat. Penerapan gaya hidup tersebut tampaknya memang akan memberikan dampak positif. Dan, agar hasilnya lebih maksimal, alangkah baiknya jika cara-cara tersebut dikombinasikan, seperti melakukan olahraga secara teratur yang kemudian diimbangi dengan mengonsumsi makanan-makanan yang sehat.

Menurut sebuah artikel yang ditulis laman Healthmeup, Sabtu, 17 Mei 2014, apabila anda benar-benar ingin mendapatkan perut ideal atau bahkan six pack dalam waktu yang relatif singkat, anda sebaiknya mengonsumsi makanan-makanan sehat berikut ini, diantaranya adalah :

1. Almond
Selain dapat mengurangi rasa lapar, kacang almond bisa membantu pembentukan otot. Makanan sehat ini mengandung vitamin E. Sebuah penelitian telah membuktikan bahwa almond banyak membantu seseorang dalam menurunkan berat badan serta juga dapat mencairkan lemak di bagian perut dengan cepat.

2. Kacang Kacang memiliki manfaat dalam membakar lemak, membantu pembentukan otot, dan melancarkan pencernaan. Kacang juga kaya akan serat yang dapat membersihkan usus dan melancarkan pencernaan.

3. Bayam
Bayam adalah makanan yang rendah kalori namun kaya serat dan vitamin, serta bisa membantu pembentukan otot pada bagian perut dengan baik.

4. Alpukat Alpukat mengandung asam lemak tak jenuh tunggal yang dapat membantu membakar lemak pada bagian perut. Alpukat juga kaya akan vitamin, mineral, dan nutrisi yang baik untuk menjaga kesehatan perut dan tubuh secara keseluruhan.

 5. Telur
Telur kaya akan protein dan vitamin B12 yang dapat membantu tubuh dalam memecah sel-sel lemak di bagian perut.

6. Apel
Buah apel mengandung serat yang tinggi sehingga membantu perut terasa kenyang lebih lama, membantu pembakaran lemak, serta meningkatkan metabolisme tubuh.

Itulah beberapa makanan sehat yang bisa anda konsumsi jika ingin mendapatkan perut yang rata dan berat badan yang ideal. Hal ini tentunya juga harus diimbangi dengan rajin berolahraga serta gaya hidup yang sehat. Semoga artikel ini bermanfaat.

dikutip dari :via Tempo | image : atlantablackstar.com

makanan yang dapat menyembuhkan insomnia

Makanan yang dapat mempercepat tidur

Berikut ini ada beberapa makanan yang dapat membantu memudahkan seseorang untuk tidur. Makanan-makanan tersebut juga dapat memberikan bantuan untuk masalah insomnia yang dialami, bahkan tanpa menggunakan obat penenang sekalipun. Apa saja itu? Simak ulasannya berikut ini..

Makanan yang kaya akan kalsium
Susu merupakan salah satu minuman kaya kalsium yang baik bagi tubuh. Bahkan, susu hangat merupakan ‘obat’ insomnia yang sering direkomendasikan. Pertanyaannya adalah, bagaimana kalsium dapat membantu seseorang untuk tidur dengan mudahnya? Jawabannya adalah dengan meningkatkan produksi melatonin.
Melatonin adalah neurohormon yang memberikan kontribusi untuk siklus tidur-bangun. Hormon ini akan dilepas pada malam hari. Hormon antioksidan ini juga membantu menenangkan aktivitas otak dan mempermudah seseorang untuk tidur. Kalsium bukanlah satu-satunya kandungan dari susu yang memberikan manfaat untuk mempermudah tidur. Susu juga kaya akan tryptophan, sejenis asam amino yang akan dijelaskan di sesi berikutnya.
Selain susu, ada beberapa makanan lainnya yang kaya akan kalsium seperti yogurt rendah lemak, kacang almond, bayam, kubis, dan ara.

Makanan yang kaya akan magnesium
Magnesium adalah nutrisi lain yang dapat meningkatkan kualitas tidur seseorang. Bahkan, para ahli kesehatan menyarankan bahwa kadar kalsium tidak boleh ditingkatkan tanpa juga meningkatkan kadar magnesium. Hal ini karena tanpa magnesium, kadar kalsium yang tinggi dapat menyebabkan pengendapan batu kalsium pada organ tubuh yang berbeda. Magnesium berperan untuk menutup saluran kalsium dari sel-sel saraf yang pada akhirnya akan mengurangi transmisi saraf. Ketika hal tersebut terjadi dalam neuron dari sistem saraf pusat, maka akan menghasilkan efek menenangkan yang dapat membantu mempermudah tidur. Apabila terjadi di luar otak, maka akan melemaskan otot-otot.
Hal ini bisa menjadi jawaban mengapa kekurangan magnesium dapat menyebabkan sindrom kaki gelisah dan kejang otot. Gerakan-gerakan tak terkendali ini dapat mengganggu tidur di malam hari dan menyebabkan insomnia. Oleh karena itu, makanan kaya magnesium dapat mendorong seseorang untuk tidur nyenyak.

Hubungan antara magnesium dan tidur nyenyak sebenarnya sudah lazim dijumpai pada bayi. Oleh karena itu, magnesium tidak hanya meningkatkan durasi tidur, tetapi juga meningkatkan efisiensi tidur. Efek ini memungkinkan untuk lebih tidur nyenyak dan perasaan menyegarkan setelah bangun tidur.
Makanan-makanan yang mengandung magnesium bisa dijumpai pada beras merah, sayuran berdaun hijau, almond, jambu, biji labu, dan biji bunga matahari.

Makanan yang mengandung L-Tryptophan
L-tryptophan merupakan asam amino esensial yang memainkan peran ganda dalam kimia otak. Di satu sisi, asam amino digunakan sebagai prekursor terhadap sintesis niasin, salah satu jenis vitamin B. Niasin dapat mengurangi depresi dan kecemasan, dua penyebab umum dari terjadinya insomnia. Studi menunjukkan bahwa suplementasi niasin dapat meningkatkan kualitas tidur.
Kembali lagi ke masalah tryptofan, mekanisme bagaimana triptofan dapat meningkatkan kualitas tidur perlu melibatkan serotonin dan melatonin. Melatonin diproduksi dari triptofan melalui reaksi 4 langkah dengan serotonin sebagai perantaranya. Serotonin adalah neurotransmitter yang dikenal dapat meningkatkan mood atau suasana hati. Hal ini pada akhirnya dapat mempermudah seseorang untuk tidur dengan menghilangkan depresi yang dialaminya.
Melatonin, bagaimanapun, adalah hormon yang dilepaskan dari kelenjar pineal pada malam hari dan secara langsung akan mempercepat tidur. Umumnya melatonin juga digunakan sebagai suplemen makanan dan obat tidur.
Makanan yang mengandung triptofan adalah susu dan produk susu, kedelai dan berbagai produk kedelai lainnya, telur, makanan laut, lentil dan kacang-kacangan, sereal yang dimasak, dan beras merah.

Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks
Makanan yang mengandung karbohidrat kompleks diketahui berperan baik terhadap siklus tidur harian. Di sisi lain, makanan rendah karbohidrat diketahui dapat menyebabkan insomnia. Sebaliknya, karbohidrat kompleks dapat membuat perut kenyang lebih lama. Selain itu, makanan karbohidrat kompleks mengandung banyak gizi dan dapat meningkatkan kualitas tidur seseorang. Makanan berkarbohidrat kompleks bisa ditemukan pada biji-bijian, sayuran, sereal, dan gandum utuh.
Makanan-makanan berkarbohidrat kompleks juga dapat memberikan tambahan manfaat karena rendah glisemik. Ini berarti bahwa makanan-makanan tersebut menawarkan tingkat glukosa yang lebih stabil sehingga mencegah terjadinya insomnia. Karbohidrat kompleks juga mengandung triptofan yang juga dapat mempermudah tidur seseorang.

Makanan yang kaya akan Vitamin B
Vitamin B adalah vitamin yang paling penting untuk kesehatan tidur. Kekurangan vitamin B diketahui menyebabkan insomnia. Karena vitamin B adalah kofaktor untuk beberapa enzim penting, maka vitamin B penting bagi kesehatan secara umum. Vitamin ini dapat meningkatkan gangguan mood, mengurangi kecemasan dan mempromosikan tidur dengan merangsang aktivitas serotonin, dopamin, GABA (gamma aminobutyric acid) dan melatonin.
Makanan sumber vitamin B termasuk hati, ginjal, daging sapi, telur, ikan, sayuran berdaun, ragi, tepung gandum, beras merah, oatmeal, kacang-kacangan, biji-bijian, makanan laut dan unggas.

via progressivehealth.com | image : chughtailab.com

Konsumsi Jus Buah Setiap Hari Naikkan Risiko Diabetes

Paris - Mengonsumsi lebih banyak buah segar terumta blueberry, anggur, aple, dan pir bisa mengurangi risiko mengidap diabetes tipe 2. Sedangkan mengonsumsi jus justru akan punya efek sebaliknya, demikian hasil studi terbaru dari para ilmuwan Inggris, Amerika Serikat, dan Singapura.

Kesimpulan dalam studi itu merupakan hasil analisis data dari tiga penelitian besar sebelumnya yang berlangsung di AS selama 25 tahun terakhir.

Studi itu melibatkan lebih 187.000 responden yang berprofesi sebagai perawat. Kesehatan mereka dipantau selama beberapa tahun dan selama itu mereka diminta mengisi kuesioner tentang kebiasaan makan, bobot tubuh, kebiasaan merokok, aktifitas fisik, dan gaya hidup lainnya.

Selama studi itu berlangsung sekitar 6,5 persen responden mengidap diabetes.

Dari studi itu diketahui bahwa orang yang mengonsumsi satu porsi buah dua kali sepekan, terutama blueberry, anggur, dan apel, risiko mengidap diabetes tipe 2-nya turun hingga 23 persen dibanding dengan mereka yang mengonsumsi buah kurang dari satu kali per bulan.

"Temuan kami membuktikan bahwa beberapa jenis buah-buahan bermanfaat untuk menurunkan risiko diabetes," kata Qi Sun, peneliti dari Harvard School of Public Health.

Sementara itu mereka yang mengonsumsi jus buah minimal satu porsi satu hari justru akan meningkatkan risiko diabetes sebesar 21 persen. Tetapi mengosumsi jus tiga porsi per pekan justru akan mengurangi risiko diabetes hingga tujuh persen.

Penelitian itu dipublikasikan di British Medical Journal pekan lalu.

Para peneliti menduga penyebab perbedaan efek dari dua jenis panganan itu terletak pada kepadatan atau keenceran makanan.

"

Cairan masuk melalui perut ke usus lebih cepat ketimbang makanan padat, bahkan jika keduanya punya isi yang sama," bunyi penjelasan para ilmuwan dalam jurnal itu.

Alhasil, lanjut mereka, jus buah justru lebih cepat meningkatkan perubahan level serum glukosa dan insulin di dalam darah di bandingkan buah-buahan yang lebih padat.

Studi itu sendiri menggunakan data dari Nurses' Health Studi dari tahun 1984 - 2008, Nurses Healt Study II (1991 - 2009), dan Health Professionals Follow Up Study (1986 - 2008).

Penulis: Liberty Jemadu/BER

Sumber:AFP

Lima Langkah Mudah untuk Tidur Nyenyak

Untuk sebagian kalangan, tidur dengan nyenyak merupakan hal yang sangat sulit dilakukan. Berdasarkan hasil riset CDC, lebih dari sepertiga orang dewasa tidur dalam durasi kurang dari tujuh jam tiap malam. Padahal, kualitas tidur yang cukup, dinyatakan bisa membuat kondisi kesehatan tubuh tetap terjaga.

Karenanya, untuk yang sering mengalami masalah kesulitan tidur, berikut sejumlah tips untuk menciptakan kondisi tidur yang lebih nyenyak, seperti dilansir laman Times of India.

1.  Siapkan Pola Tidur
   Pergi tidur di saat yang sama setiap malam, membantu tubuh dalam menyetel jam biologis saat akan tidur dan bangun di pagi hari.
2. Rutin Berolahraga
   Berdasar penelitian, kalangan yang rutin berolahraga sukses memperbaiki kualitas tidurnya.
3. Atur Pola Makan
   Sebelum waktu tidur sebaiknya kurangi makanan dan minuman yang mengandung kafein.
4. Hindari Rokok
   Kalangan perokok secara rasio lebih sulit tidur dengan baik ketimbang mereka yang tidak merokok.
5. Hindari Alkohol Minuman alkohol dipastikan bakal menganggu pola tidur dan membuat tubuh tidak segar di kala pagi hari.

Penulis: Feriawan Hidayat/FER